Cafe Sephiroth
旦那の友達の奥さんプロデュースの隠れ家的カフェに招待されて土曜日行ってきた。
わざわざ車で迎えに来てくれて…。結婚前からの知り合いで飲み仲間。子連れキャンプとかも一緒に行ったりしてる。
テラス席も店内もとっても素敵で落ち着く。オーガニックな料理、ローカルクラフトビア（Pacific Brewing のUltra LightとかFloat とかChopmanとかPacific Lagerとかナッツ付きで。ワインはコストコでも扱ってるCELA 赤白。
なんといってもお料理の美味しいこと‼️
新鮮野菜に揚げたて大豆ミートを雑穀ご飯にのせて、玉ねぎ麹ドレッシングと豆乳タルタルソースで仕上げた発酵ブッダボウルとか、重ね煮スパイスカレー、スペアリブにタンドリーチキンのプレート、竹炭バニラアイスを浮かべたコーヒーフロートやキウイのせシフォンケーキ、フォーリーフバジルティーで頭もスッキリ。
全てが丹念に優しく作られていて、ホスピタリティも最高だー。おすすめですゾ‼️
本日は特別に茅ヶ崎花火のため、夕方から開業。盛況なり。
