CCDD’s diary

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閑かな暮らし

アーミッシュの村へ教え子が何度か訪ねていて 近くに住んでいるので…

その美しさや静けさを報告してくれた

Sour cream pumpkin pie うまそー

あちらは冬に向かってますます冷えてきてるらしいが…

19 Crimes ってカリフォルニアワインだけどオージーの会社のレッドワイン飲んでるって Snoop Cali Red ラッパー⁇

すっごくBoldでややTannicでややDryでかなりAcidic

なんかドーンときそう苦みや辛味や酸味強そう

1780年代に多くのイギリス人犯罪者がオーストラリアに流刑され、途中の海で大勢が亡くなったものの、無事たどり着いた者たちが新天地で新たな文化を作っていく中、19 Crimes はそんな生き残った流刑者たちが生み出していったオーストラリアの文化を祝福することをコンセプトにしたワインらしい

 

一方 🇸🇪

VINTERSAGA ヴィンテルサーガ

シナモンやカルダモン、ジンジャーなどのスパイスで風味付けした、スウェーデンの伝統的なクリスマス用の甘い赤ワイン

温めてレーズンやアーモンドチップを入れても、冷やしてそのまま飲んでもOKだそう

冬のフィーカ(スウェーデンスタイルのコーヒーブレイク)で

ジンジャークッキーやサフランロールを添えて頂くそうな

 

さて今朝は椅子だけじゃなく壁もキレイな木材に変わった鵠沼海岸駅

野菜が安くて新鮮なのは 藤沢マーケットと鵠沼海岸の八百屋さん たまにファミマ

地産地消